品嚐布魯日的特色美食

這個地方被戲稱為“北方的威尼斯”,然而與熱鬧喧囂的威尼斯完全不同。布魯日是一個寧靜、小巧而又優雅的小城,散發著生活的氣息,它以一種充滿情感的名字聞名。

Gruuthuse Hof

自1751年以來,Gruuthuse Hof一直是布魯日最古老的餐館之一,已經有超過兩百多年的歷史。這家餐廳坐落在一座同樣具有古老韻味的小樓裡,氛圍非常出色!由於其悠久的歷史,主要提供傳統的比利時菜餚,但近年來也開始增加了其他歐洲特色菜品,如法國菜。特別推薦的菜品包括燉牛肉和法式焦糖布丁,它們會像這家餐館悠遠的歷史一樣讓你回味無窮。

De Koetse

De Koetse是一家布魯日的經典餐廳,已經在市中心開業了25年,備受歡迎。這家餐廳是品嚐海鮮的絕佳去處,幾乎每位光顧的客人都會點青口貝,此外,各種烤魚也備受推崇,鮮嫩可口。除了青口貝,我強烈推薦品嚐他們家的三文魚、香草冰淇淋,以及適合女士們的帶有淡淡麥芽香氣的啤酒,絕對會給您帶來意外的驚喜!

Vlissinghe

Café Vlissinghe,又被當地人稱為Cafe Vlissinghe,是一個非常適合在室外庭院喝酒聊天的地方。這家酒館自1515年開業,是小城中最古老的酒館,別無分號。因此,這裡提供的酒不僅種類繁多,而且味道十分純正,特別是比利時當地啤酒。酒館還供應正宗的比利時菜餚,我強烈推薦嘗試烤蝦和奶酪沙拉,這兩者的搭配是絕佳的!

In't Nieuw Museum

In't Nieuw Museum是一家自1978年開始運營的烤肉館,至今已有38年的歷史。這裡採用真正的木炭烤架烤制肉類,在大堂設有開放式烤架,散發著肉類本身的香氣,這也是燒烤的迷人之處。餐廳的牛排備受當地人的讚譽,份量十足,醬汁濃郁,吃起來非常爽口!最好搭配比利時的傳統啤酒,優質的酒與美味的肉搭配,絕對會讓你回味無窮,留連忘返!