千年古鹽田, 千年日曬製鹽的傳統工藝

海南省儋州市三都鎮洋浦經濟開發區鹽田村半島
很原生態的景點
4.9

簡介

位於海南洋浦半島鹽田村的千年古鹽田,近期開放為旅遊景點。這片約750畝的古鹽田已經有1200多年的歷史,據傳是福建莆田鹽工遷移而來。鹽工們利用海南島高溫烈日的特點,創新了生產鹽的方法,放棄了“煮海為鹽”的方式,轉而用太陽曬乾的海灘泥沙過濾海水製成含高鹽分的滷水,並把滷水倒在石槽中,在陽光下曬製成鹽巴。這裡鹽味鮮美,且有治療多種疾病的功效,清朝乾隆皇帝得知後,賜名“正德”給鹽田人。如今,這個全國唯一一個保留完好原始日曬製鹽方式的古鹽場,擁有1000多個形態各異的硯式石鹽槽,年產量為500噸。現在還有30多戶鹽工每天在這裡沿襲著1200多年的古老方式勞作。洋浦千年古鹽田被譽為最早採用日曬製鹽的製鹽場,同時也是一個新英灣區辦事處南面的旅遊景點,具有觀賞和考古價值。
地址
海南省儋州市三都鎮洋浦經濟開發區鹽田村半島
營業時間
全天(全天) (1月1日-12月31日 週一-週日)
交通工具
乘坐洋浦9路至安泰小區(公交站),步行可達