發起人肉骨茶
被誉为新加坡最好的肉骨茶之一,胡椒味较浓,辣味亦较重,而汤底则较清,通常是蘸着酱油吃里的。除了秘制肉骨茶,还有卤水猪手,猪杂汤和豆腐皮。
最火爆的海南鸡饭店,鸡油和鸡汤煮熟的米饭,嫩滑的鸡肉搭配秘制甜辣酱,实属一大美味。最好是中午来,晚上通常就卖完休息了。
驰名结霜桥三轮车叻沙
米其林必比登的小贩,老板每天开门前都会花两个小时加足贝干和虾干用炭火熬汤底,椰奶味浓郁,虾酱的辛辣味比较淡,汤底温和顺口,配料都无比丰富。
新加坡最有名的早餐店,松脆的烤土司,抹上清甜的咖椰酱,半生熟的养生蛋,茶味浓郁的奶茶,美滋滋哒~
米其林必比登,原汁原味的牛肉汤,加上现煮的粿条口感爽滑又Q弹。这里只卖牛肉粉,每天花12个小时熬牛骨汤,你可以选择干的或者汤的。
米其林必比登,新加坡最好吃的娘惹餐厅之一。用米粉和辣味椰奶烹制、配上海鲜或肌肉的米粉汤面。体验传统中国烹饪与马来香料的美好“联姻”~
有百年历史、地道的印度餐厅,旅行必吃美食推荐。现手冲的印度拉茶,酥脆的印度薄饼,皮与蛋一起煎过,包着满满的洋葱、鸡肉和特调酱料,吃的时候再配上香浓的酱汁及小黄瓜片。