吉隆坡榴蓮甜品地圖

談到最神奇的水果大概是榴蓮,有人對它滿腔喜愛,有人對它避猶不及。而榴蓮作為“水果之王”,也以其獨特的氣質使人留戀。作為一種熱帶水果,榴蓮原產自馬來西亞,而吉隆坡作為馬來西亞的首都,榴蓮文化更是悠久。

Ice Edge Cafe是一家已經開了十多年的資深老店。除了美味的披薩、意麵和各種開胃小食外,這一家的榴蓮甜點也十分出色。
不光名字有趣,DingDong的菜品也十分誘人。雖然價格有些小貴,但出自主廚Miller Mai的Durian Alaska絕對值得一試。
馬六甲的雞湯街,排隊最長的當屬這家Taste Better了。據說,只有這家的榴蓮泡芙才會一咬就爆。冷藏的泡芙現賣現吃,每天都有人在此排隊。

Hokkaido

蛋撻有原味、榴蓮味、巧克力味。現烤出爐,熱熱的,輕輕抿一口就是滿滿的芝士奶酪,味道非常濃郁。蛋撻皮和國內常見的酥皮不一樣,是餅乾底,十分值得一試。

Majestic Restaurant

先把榴蓮牛奶混合均勻,放進冰箱冷凍幾小時,然後將它裹上面粉、玉米粉和發酵粉,油炸成金黃色。吃起來外面是熱脆的外殼。裡面是冰涼的榴蓮,味道很棒。