加德滿都各國美食彙總:沒有米其林,一樣很精彩

雖然加德滿都沒有米其林餐廳,由於這裡得天獨厚的自然人文景觀,紛至沓來的遊客也將世界各地的美食帶了過來,有的人選擇留下並精心培育出加德滿都特有的美食經典。

Le Sherpa Restaurant

雖然是歐洲餐廳,卻有著夏爾巴式的熱情服務--這就是Le Sherpa的宗旨。該餐廳遠離泰米爾城區的喧囂擁擠,獨取偏僻一隅,庭院花園如花般精緻美麗,店內裝修簡單時尚,高棚上點綴著閃爍的燈光,十分夢幻。這裡擁有高品質用餐環境,並提供當地老廠商提供的新鮮食材原料,歐洲式的菜單更具有現代氣息,你能看到各種自制的燉兔肉水餃配幹芝麻菜和帕爾馬乾酪,或者小火慢燉的五花肉配芥末泥和紅葡萄酒汁。

OR2K pokhara

含義為“給加都帶來光明”的OR2K是泰米爾數一數二的藝術家聚集地,餐廳老闆是兩位以色列人。無論是熱衷中東菜餚,還是樂於感受嬉皮文化,都一定要來這裡。尤其建議晚上去,脫鞋後盤腿坐在桌前的墊子上,手繪的熒光菜單和熒光燈讓整個氛圍藝術感爆棚,獨特的音樂品味讓人忘記了時間。

Kotetsu Japanese Restaurant

加都的日本餐廳良莠不齊,而Kotetsu家所有的食材在凌晨從大阪出發,必須在中午前抵達加德滿都,要不然全部要浪費。正是這種不妥協的態度,讓Kotetsu家勝在精緻,新鮮與好味,而食客無論是從心理,味蕾和視覺,都享受難得的三重盛宴並得到滿足。

Zen Bistro & Cafe Restaurant

一家很火爆的新餐廳,主廚是在泰國生活多年的尼泊爾人,食物用料講究,口味很正宗。裝修風格簡約而時尚,可以發現每個部分的裝飾和設計都花了很多精力。店內有多個功能分區,包括陽臺和戶外座位,更是有又大又舒適的沙發,特別適合朋友聚會,情侶約會。
源自於1989年的老字號餐廳,用喜馬拉雅傳統的烹飪方法詮釋出全加都最棒的咖喱,就連簡單的一個饢餅也令食客回味無窮。無論是充滿異國風情室內還是可俯瞰泰米爾的露臺,氛圍都非常棒。更加突出的是友好並周到的服務,這也屬當地回頭客最多的餐廳的原因之一。

Villa Everest Korean Restaurant

在南亞能吃到韓國菜,本身就是驚喜。在八十年代這裡只是韓國探險家在加都的大本營,現如今提供各類特色韓國食物和飲品,成為面對世界各地遊客尤其是韓國探險家的集散地。這裡的燒烤有上好的牛肉,大量的蔬菜和配菜,石鍋拌飯,包飯,湯和綠茶等等也儘可大膽嘗試。提供住宿,卡拉OK設施和WiFi等服務。在泰米爾逛街累了的話可以找找看,可選擇在茅草小屋或寧靜宜人的戶外花園歇腳並用餐。
在國內,我們或許對美國快餐文化並不感冒,而在旅行中,Nina’s burger方便,快捷,分量足又美味,簡直是吃貨的福音。在這個舒適大方的美式院落裡,無論是鮮嫩多汁的牛扒(一定要搭配優質的比利時啤酒),掛在樹上的粘土風鈴,亦或是溫暖友好的氛圍,都是你不忍離開的原因。讚歎“加都第一漢堡”同時,我們不得不感謝Nina&Hager對肉類新鮮品質一如既往的追求和貢獻。