必打卡藏式火鍋

提到火鍋，可能首先想到的是重慶、四川的辣味火鍋，因為那裏是火鍋的發源地。其實西藏人也愛吃火鍋，主要食材為高山草原特有的牛肉，豬肉和菌類，素菜。藏式火鍋的湯底色澤清亮，微微泛着奶白色，因為湯底是用犛牛骨頭敖制而成，藏式火鍋都是清湯，湯底的好吃與否是最關鍵的因素。

大隊長主題火鍋

店鋪就在拉薩飯店斜對面。服務人員着裝走的是人民公社路線，火鍋味道正宗。乘坐公共交通的話可以乘坐26路，天海夜市北門下車步行即到。推薦菜：手切鮮羊肉、大隊鮮鵝腸、功夫土豆片、香菜牛肉丸。

簡陽羊肉湯

推薦菜品：羊肉湯、羊腎滋補湯、羊肉火鍋、羊雜、小米椒等。主打温潤補氣、男女皆宜的羊肉湯，還有各式羊肉。

太陽島青菜園子火鍋

推薦菜品：涼拌耳朵、涼拌黃瓜、香菇、梅子酒 風味涼粉、乾鍋蹄花蝦等。經濟實惠性價比高。

菌王府

地址還算好找，公共交通指南：乘坐1,3,4,7,9,10,15,18,19路汽車到達【國際城西橋站】跟導航就能找到。很有特色的一家店，推薦最多就是菌類火鍋。